Кофе Руанда Нгома, 100% арабика в зёрнах, 0.5 кг
Кофе Руанда Нгома — 100 % арабика в зёрнах, фасовка 0,5 кг. Артикул Витапром: 999.438.010. Позиция отнесена к категории «Кофе», то есть к котельному и горелочному оборудованию отношения не имеет: логика подбора, принятая для узлов горелки (тип топлива, тепловая мощность, присоединительные размеры, напряжения питания), здесь неприменима. Если позиция встретилась в подборке по котельной части, это стоит уточнить у поставщика. По самому артикулу в данных есть только наименование, тип продукта, вес упаковки и производитель. Сведения о стране и регионе произрастания, высоте плантации, способе обработки зерна, степени обжарки, профиле вкуса, дате обжарки и условиях хранения не приведены, поэтому приписывать позиции конкретные характеристики нельзя. Всё это уточняется по маркировке на упаковке или у поставщика. О типе продукта в целом: кофе в зёрнах — продукт, свойства которого определяются прежде всего датой обжарки, а не датой фасовки. При выборе смотрят на степень обжарки, целостность упаковки и наличие дегазационного клапана, на заявленный срок годности и на то, на какой срок расходования рассчитана порция. Для упаковки 0,5 кг это чаще небольшой запас под регулярное приготовление. Хранить зерно имеет смысл в плотно закрытой таре, вдали от света, тепла и влаги, а помол делать непосредственно перед приготовлением: после вскрытия упаковки вкусовые характеристики постепенно меняются, поэтому запас лучше рассчитывать под фактический расход.
